Matvitenskap utdanning
Lær å utvikle sunn og trygg mat for fremtiden gjennom studier i matvitenskap og matteknologi.
Studier i matvitenskap og matteknologi tilbys som bachelor og mastergrader, der du lærer om råvarenes egenskaper, foredlingsteknikker og hvordan man utvikler nye matprodukter. Du får dyp innsikt i mattrygghet, ernæring og hvordan man reduserer matsvinn gjennom hele verdikjeden.
Gjennom studiet vil du kombinere teori med praktisk arbeid på laboratorier og forsøkskjøkken for å teste ut nye idéer og metoder. Denne utdanningen gjør deg rustet til å jobbe som produktutvikler, kvalitetsleder eller rådgiver i matindustrien, der innovasjon og bærekraft står helt sentralt.
Hvor kan du ta utdanning innen matvitenskap?
Biomarin innovasjon
NTNU Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
Mat, teknologi og helse
NMBU - Norges miljø- og biovitenskapelige universitet
Akvakultur
NMBU - Norges miljø- og biovitenskapelige universitet
Matvitenskap, teknologi og bærekraft
NTNU Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
Hva kan du bli?
Fagområder
Skoledata og opptakskrav er basert på åpne data fra utdanning.no og er underlagt Norsk lisens for offentlige data (NLOD).