Videregående
Bakerfaget utdanning
Mestre kunsten å lage ferske bakverk av høy kvalitet gjennom en tradisjonsrik og kreativ utdanning.
Bakerfaget er en yrkesfaglig vei som gir deg svennebrev etter skole og læretid i et bakeri. Du lærer om råvarekunnskap, deigbehandling, gjæringsprosesser og steking for å produsere alt fra grove brød til delikate søte bakverk.
I hverdagen som lærling vil du lære å bruke både tradisjonelle håndverksteknikker og moderne produksjonsutstyr i stor skala. Utdanningen forbereder deg på et yrke med tidlige morgener og et høyt tempo, der du skaper gode smaksopplevelser og viktige matvarer for lokalbefolkningen.
Fagområder
Handel, industri, økonomi og næringslivHandel og serviceRestaurant, mat og vin
Skoledata og opptakskrav er basert på åpne data fra utdanning.no og er underlagt Norsk lisens for offentlige data (NLOD).