Hvilken utdanning kreves for å bli matteknolog?

For å bli matteknolog finnes det flere utdanningsveier avhengig av bakgrunnen din. Se vår oversikt over de vanligste studiene, fagbrev og skoler som kreves.

Hvor kan man studere for å bli matteknolog?

Det tilbys utdanning for å bli matteknolog ved flere skoler og utdanningsinstitusjoner i Norge. Du kan se komplett liste over skoler og opptakskrav på vår utdanningsside.

Hvordan bli Matteknolog?

Om yrket

Sørg for god kvalitet og innovasjon i matproduksjonen gjennom profesjonell bruk av naturvitenskap og teknologi som matteknolog.

For å bli matteknolog tar de fleste en bachelorgrad i matteknologi eller bioteknologi ved en høyskole eller universitet. Utdanningen gir deg dyp innsikt i matkjemi, mikrobiologi og moderne produksjonsprosesser, noe som ruster deg til å utføre kvalitetskontroll, produktutvikling og drift i næringsmiddelindustrien med fokus på trygg mat for forbrukerne.

I hverdagen jobber du gjerne på laboratoriet eller i produksjonsledelsen ved matbedrifter der du overvåker hygienekrav og utfører analyser under din vakt. Du skriver saksutredninger ved avvik, optimerer resepter og sørger for at produksjonen skjer i tråd med nasjonalt og internasjonalt regelverk, en jobb der din tekniske tyngde er selve garantien for verdien og omdømmet til norske matvarer hver eneste dag.

Lønnsnivå for matteknolog

Typisk månedslønn

Månedslønn fra SSB (2025)

69 150 kr

/ mnd

Lønnsspenn i yrket

69 150 krMedian

25 % tjente under

58 650 kr

25 % tjente over

90 000 kr

Utdanning: Slik blir du matteknolog

Det finnes ingen enkelt vei inn i dette yrket. 16 % har fagskole eller høyere utdanning, mens 39 % har videregående eller grunnskole som høyeste fullførte utdanning.

Opptakskrav

Sykepleie

Utdanningen 16 % av dem i yrket har.

44,0–53,9 poeng

Laveste poenggrense var 44,0 ved Høgskolen i Østfold i Østfold, høyeste 53,9 ved UiT Norges arktiske universitet i Finnmark.

17 studier14 fylker

Se alle studiene og opptakskravene →

Poenggrenser fra siste opptak via Samordna opptak, ordinær kvote. Ulike studier i samme utdanning kan føre til ulike jobber.

Utdanningsbakgrunnen til dem som jobber som matteknolog

Tallene viser høyeste fullførte utdanning blant 1 083 personer som er registrert i yrket. Utdanningene som tilbys som studium kan åpnes for å se skoler og opptakskrav. Kilde: SSB via utdanning.no.

Ungdomsskole

21%

Universitet / høgskole

Sykepleie

16%

Skjul skoler

UiT Norges arktiske universitet

Bachelor, 3 år · Snitt 53,9 poeng · Finnmark

Hvordan bli Mat­teknolog?

Om yrket

Lønnsnivå for mat­teknolog

Typisk månedslønn

Lønnsspenn i yrket

Utdanning: Slik blir du mat­teknolog

Sykepleie

Utdanningsbakgrunnen til dem som jobber som mat­teknolog

Hvordan bli Matteknolog?

Lønnsnivå for matteknolog

Utdanning: Slik blir du matteknolog

Utdanningsbakgrunnen til dem som jobber som matteknolog