Hvordan bli Fagarbeider industriell matproduksjon?
01
Om yrket
Sørg for trygg og effektiv produksjon av mat i storskala gjennom profesjonell operering av moderne fabrikkanlegg.
Veien til å bli fagarbeider i industriell matproduksjon er to år på videregående skole innen restaurant og matfag, etterfulgt av to år som lærling i en matbedrift for fagbrevet. Du lærer å operere robotiserte produksjonslinjer, utføre kvalitetskontroll av råvarer og sikre at hygienen følger de strengeste internasjonale standarder for mattrygghet hver eneste dag.
I hverdagen overvåker du maskinene i fabrikken og sørger for at produksjonsflyten er stabil og feilfri under din vakt. Du foretar tekniske sjekker, kontrollerer pakking og merking av matvarene, og din nøyaktighet sørger for at forbrukerne får trygge og gode produkter i butikken, en jobb der din faglige tyngde er selve grunnlaget for næringsmiddelindustriens omdømme og lønnsomhet.
02
Lønnsnivå for fagarbeider industriell matproduksjon
Typisk månedslønn
Månedslønn fra SSB (2025)
Lønnsspenn i yrket
03
Utdanning: Slik blir du fagarbeider industriell matproduksjon
60 % av dem som jobber som fagarbeider industriell matproduksjon har ikke utdanning ut over grunnskolen. Dette er et yrke de fleste kommer inn i uten høyere utdanning, og der faget i stor grad læres på arbeidsplassen. Den vanligste fagutdanningen blant dem som har en, er industriell matproduksjon (15 %).
Utdanningsbakgrunnen til dem som jobber som fagarbeider industriell matproduksjon
Tallene viser høyeste fullførte utdanning blant 10 118 personer som er registrert i yrket. Kilde: SSB via utdanning.no.
