Hvordan bli Baker?

For å bli baker går du vanligvis to år på videregående skole innen restaurant og matfag, etterfulgt av to år som lærling i et bakeri for å ta svennebrevet. Utdanningen gir deg inngående kunnskap om råvarer, gjæringsprosesser og moderne produksjonsutstyr.

Hverdagen som baker starter ofte tidlig om morgenen der du klargjør deiger og overvåker steketider for å sikre perfekt resultat. Du jobber med alt fra elting av brøddeiger til pynting av småbakst, og du sørger for at kundene alltid møtes av duften av nystekte varer av høy kvalitet.